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2023年农产品加工及贮藏 院士论坛专场

2023-12-22更新
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各农产品加工领域相关政府部门、高校、科研院所、企业和会员单位:

2023年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会将于2023年12月8-10日在北京市举办,大会诚邀业界各位领导、专家、同仁和研究生同学莅临交流,现将会议有关事项通知如下:

指导单位:中国农业工程学会

主办单位:中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会、北京食品学会

承办单位:中国农业大学食品科学与营养工程学院、北京食品学会

协办单位:中国农业大学营养与健康系、北京工商大学食品与健康学院、北京农学院食品科学与工程学院、北京林业大学生物科学与技术学院、中国农业科学院农产品加工研究所、中国食品发酵工业研究院、北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所、河北科技大学食品与生物学院、江苏大学食品与生物工程学院、合肥工业大学食品与生物工程学院、农村部规划设计研究院加工所、河北农业大学食品科技学院、青岛农业大学食品科学与工程学院、天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所(国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津))、武汉轻工大学食品科学与工程学院、河南工业大学(排名不分先后)。

会议内容:

时间

内容

主持人

8:30-9:30

开幕式

江正强教授
中国农业大学

9:30-10:00

食品安全农药残留检测技术标准化研究30多年
庞国芳,中国工程院院士,中国检验检疫科学研究院研究员

江正强教授
中国农业大学

路福平教授
天津科技大学

10:00-10:30

风味科学——内涵、前沿与挑战
谢剑平,中国工程院院士,北京生命技研究院研究员

10:30-11:00

植物基乳酸菌发酵食品研发与产业化
谢明勇,中国工程院院士,南昌大学教授

陈复生教授
河南工业大学

郑喜群教授
黑龙江八一农
垦大学

11:00-11:30

饮食与健康
单杨,中国工程院院院士,湖南省农业科学院研究员

11:30-12:00

碳水化合物与人体健康
金征宇,中国工程院院院士,江南大学教授

12:00-12:05

下一届承办单位宣讲


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1.开幕致辞 【49分2秒】
2.食品安全农药残留检测技术标准化研究30多年-庞国芳院士 【48分11秒】
3.风味科学一一内涵、前沿与挑战-谢剑平院士 【38分24秒】
4.植物基乳酸菌发酵食品研发与产业化-谢明勇院士 【19分17秒】
5.饮食与健康-单杨院士 【31分3秒】
6.碳水化合物与人体健康-金征宇院士 【29分】

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