课程题目:预包装食品标签标识GB7718/GB28050征求意见稿解读
课时:34分16秒
主讲人:彭老师
课程介绍:
《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718征求意见稿)和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB28050征求意见稿)先后于2018年发布,征求意见稿与现行的标准相比,变化有哪些?通过对这些变化之处的了解,企业可以获悉标准修订的方向,做好标准修订的准备,避免因为不了解食品标签法规变化而造成标签不合规和包材的浪费。
本次课,由食品伙伴网标签合规部彭老师带来,选取关注较多的内容进行详细解读,内容通俗易懂。
主要内容:
1.预包装食品标签GB7718/GB28050征求意见稿解读
主要从10个方面对食品标签征求意见稿的变化进行了解读,包括食品名称、配料表、净含量、产品标准号、日期标识、食品生产许可证编号、贮存条件、生产者/经销者信息、营养成分表、其他方面。
2.课程答疑
本部分主要对食品企业在日常经营活动中遇到的标签标识问题以及对于征求意见稿相关疑问进行了解答。问题举例:
(1) 红豆饼干要标识红豆的含量吗?
(2) 关于致敏物质的标注?比如糕点配料中有小麦粉就必须标注吗?
(3) 只用了草莓香精,包装上可以标识草莓的卡通图片吗?
(4) 进口食品标签里原产国要标识吗?等等
老师简介:
彭老师,食品伙伴网标签合规部高级讲师,有丰富的食品行业从业经验,先后从事过检测、内审、标签设计、供应商管理等工作。对食品标签审核涉及要素有细致了解,对标签中常见错误有深入剖析。擅长基础标准法规剖析、标签审核、标签设计。
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