本视频来源于:2023年9月由食品伙伴网食品安全质量服务部在食学宝平台主办的“质量行”第十五期 餐饮食品安全管理线上交流会
主办单位:食品伙伴网
一、餐饮加工食品安全控制要点
1、餐饮加工食品现状概述
2、餐饮加工产品安全风险控制
3、食品安全事件案例解析
嘉宾介绍:
田芳,食品伙伴网--食品安全合规事业部 合规管理顾问。目前主要从事食品安全和食品合规管理的研究及咨询工作,深入研究食品生产经营企业的合规管理,推动食品合规管理在企业的落地工作,推动食品合规管理的院校培养工作,参与多个餐饮项目的咨询指导。具有十五年食品行业质量管理经验,曾在多家食品生产经营企业从事质量管理工作。
参加对象:
食品生产经营及其相关企业管理/法规/质量/生产人员;食品供应链相关管理/技术人员;其他关注交流会的人员。
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