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实验室内外部质量控制管理研讨会

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电脑端回看链接:

https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=373

课程题目:实验室内外部质量控制管理研讨会

直播时间:2020年4月22日-4月23日

主办单位:食品伙伴网

课程介绍: 

CNAS-CL01:2018和RB/T 214-2017中对测量结果的有效性均规定实验室应建立和保持监控结果有效性的程序,可行和适当时,实验室应通过与其他实验室的结果比对监控能力水平。实验室该如何按照认可准则和资质认定能力评价要求采用科学有效的管理方法和技术,控制与分析有关的各个环节,把分析测试的误差控制在允许的范围内,从而保证分析的准确性?食品伙伴网检测服务部特举办本次网络研讨会,就实验室如何通过内外部质量控制手段保证检测结果有效性进行探讨交流,为各实验室提供参考。

会议日程:

时间

发言议题

发言嘉宾

4月22日

09:00-11:00

能力验证相关知识分享

中国检验检疫科学研究院
王秀君

14:00-16:00

食品化学实验室如何确保结果有效性

中国检验检疫科学研究院
王秀君

时间

发言议题

发言嘉宾

4月23日

09:00-10:30

食品毒理学实验室质量控制措施讲解

烟台大学

高永林

14:00-15:30

食品微生物实验室检测过程质量控制

青岛食品药品检验研究院

赵海峰

具体时间以直播时间为准。

老师简介:

王秀君

中国检验检疫科学研究院测试评价中心,体系部部长。中国合格评定国家认可委员会能力验证专家库技术专家;中国合格评定国家认可委员会实验室认可(ISO/IEC 17025)评审员;国家级检验检测机构资质认定评审员;全国标准样品技术委员会食品化妆品标准样品工作组委员兼秘书;第一届北京医学检验学会理事。

主要从事食品、化妆品和饲料领域的能力验证组织实施工作、标准样品研制工作和能力验证网络平台建设工作。参与或组织国际能力验证计划20余项、认监委和认可委能力验证计划13项,国内能力验证计划700余项,帮助实验室不断提升自身的检验检测能力。主持或参与了中央级公益性科研课题、国家科技支撑计划课题、原国家质检总局科技计划项目等科研课题10余项,主持制定完成国家标准6项,申报专利20余项,研制食品领域标准样品30余项。

赵海峰

理学博士,高级工程师,目前任职于青岛市食品药品检验研究院食品部。赵老师是国家检验检测机构资质认定评审员,山东省检验检测机构资质认定主任评审员,山东省分析测试学会会员,多次担任检验检测机构资质认定评审组组长,在实验室管理方面积累了多年经验。

高永林

烟台大学副教授,硕士生导师。烟台大学青年学术骨干、“烟台大学152优秀人才”、中国海洋大学“食品科学与工程” 专业博士。

山东省功能食品工程技术研究中心技术负责人。中国毒理学会会员,山东省毒理学会理事。高老师也是“烟台大学食品安全与功能评价中心”负责人。多年从事药品、食品毒理评价工作。先后负责完成60多个产品的功能评价及急性毒性、亚慢性毒性、遗传毒性、生殖发育毒性、遗传毒性等200余项试验研究。发表毒理学相关SCI论文30余篇。

《Food and Chemical Toxicology》、《 Regulatory Toxicology and Pharmacology》、《Toxicology Mechanisms and Methods》、《Toxicology in Vitro》、《食品安全质量检测学报》、《天然产物研究与开发》等杂志特邀审稿人。

负责完成国家级药品毒理评价中心的组建,并通过国家品药品监督管理总局(CFDA)的良好实验室规范(GLP) 资质认证。围绕“功能食品及食品安全”与美国、韩国、香港及国内多家企事业单位合作完成低聚木糖 (XOS)、DHA、ARA、Pulullanase、L-citrulline等多个产品在美国FDA的GRAS认证

互动交流:

1.凡是报名参与此次公开课的老师可直接扫码入群交流。

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如遇群满员可搜索添加:18953583840或者15376976146添加客服号为好友,备注“质控”,我们拉您入群一起交流,公开课结束后我们会继续提供实验室管理相关服务。

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2.欢迎关注食品实验室管理公众号、食品实验室服务公众号学习更多知识

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说明:

1.电脑端观看链接:

https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=200

2.直播结束一周转为点播课上线,参加直播课的网友可享受免费点播,请关注食学宝公众号。

注意事项:

1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题,请联系客服微信“studyfood”,或长按识别下图二维码添加客服微信。

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