特别提示：本次直播已结束，不支持回看。

课程题目：宠物营养健康主题系列网络公开课

主办单位：食品伙伴网

第二场：有机微量元素，开启宠物新生活

开课时间：2020年8月27日 15:00-16:00 

主讲人：奥特奇大中华区 研发&技术总监  林刚

课程内容：

微量元素是宠物不可缺少的营养素之一。宠物微量元素的需求量虽小，但其作用巨大，在宠物的生长发育中发挥至关重要的作用。然而，不同微量元素的应用效果迥然而异，不恰当的形式和水平会影响宠物食品中其他功能性成分的功效。优选微量元素，提供全方位、安全有效的营养防护，为您爱宠的健康长寿保驾护航。

课程大纲：

1. 宠物微量元素的重要性

2. 有机微量元素的应用效果

3. 宠物食品如何优选有机微量元素

讲师简介：

林刚 博士

奥特奇大中华区 研发&技术总监亚太区

微量元素管理技术经理

中国农业大学&德州农工大学动物营养学博士，中国农科院质量标准与检测技术研究所饲料质量与食品安全博士后。Biological Trace Element Research、Amino Acids等国际知名杂志审稿专家；江南大学、浙江大学、华南农业大学等高校校外导师。参与制定行业标准1项，发明专利4项，SCI文章40余篇。目前负责奥特奇亚太区的研发和技术服务工作。

第三场：霉菌毒素与宠物食品安全

开课时间：2020年8月27日 20:00-21:00

主讲人：奥特奇（中国）研发技术部 胡庆勇

课程内容：

霉菌毒素是世界性的食品安全问题，这些毒素通常存在于饲料厂的植物源性原材料中，对于经济动物来说，摄入这类被污染的饲料之后会降低生产性能和损害健康，霉菌毒素或者它的残余物会在肉、蛋、奶中残留，也会给人类健康带来风险。对于宠物来说，摄入霉菌毒素也会存在很多健康风险，造成肠道损伤，甚至导致其死亡，这说明霉菌毒素的确是一个不可忽视的影响生命的风险因子。本课程将以霉菌毒素与宠物食品安全角度出发，从需要重点关注的霉菌毒素种类、在宠物日粮中的污染现状、各国的限量标准以及如何保护宠物健康和防控措施方面为大家做具体阐述。

课程大纲：

1.霉菌及霉菌毒素

2.应该关注哪些霉菌毒素

3.各个国家霉菌毒素限量标准

4.霉菌毒素在宠物日粮中的污染现状

5.霉菌毒素与宠物健康

6.如何防控霉菌毒素

讲师简介：

胡庆勇，现就职于奥特奇（中国）研发技术部，从事技术服务工作，负责奥特奇霉菌毒素管理平台，对霉菌毒素检测，霉菌毒素在各畜种上的危害，以及霉菌毒素防控有着独特的研究，同时为国内多家企业提供技术服务支持。

关于奥特奇公司：

奥特奇是一家致力于动物饲料的动物营养公司，产品包括霉菌毒素吸附剂、酵母、酵母细胞壁、丝兰提取物、有机微量元素等，为动物健康提供全方位的解决方案，让动物自身生长性能得到更好地发挥，免疫力得到提升，皮肤被毛肠道更加健康。奥特奇始终相信通过做对动物、消费者、环境都正确的事情，才能做好事。用高品质、高技术、高服务帮助产业发展。

面对发展的宠物食品行业，奥特奇希望通过自身在行业的地位，将行业发展的趋势，整合国内外科学技术，提供战略性的合作方案，为中国宠物行业的发展贡献自己的一份力量，让世界上更多犬猫生活品质得以改善。

互动交流：

进入宠物食品公开课交流群或想了解更多宠物食品技术信息，请添加宠物食品项目组客服微信。

  13396459460（曲老师）

 18364482116（王老师）

说明：

1.电脑端观看链接：

https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=327

2.本次直播不支持回看，请报名后及时观看直播。

注意事项：

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题，请联系客服微信“food-knowledge”，或长按识别下图二维码添加客服微信。