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酒类检测技术网络研讨会

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中国酒文化历史悠久,源远流长。在现代酒类生产经营过程中,原料的把关、原料基地的建设、酒类生产、存储、运输、销售等环节的管控不当都会给酒类产品安全带来隐患,影响酒类产品质量安全。蒸馏酒中常见的有害物质包括:甲醇、醛类、杂醇油、氰化物、铅、锰、农药残留、塑化剂;发酵酒中常见的有害物质包括:N—二甲基亚硝胺、黄曲霉毒素B1、二氧化硫残留、微生物污染。因此运用先进技术检测酒品中有害物质,提高酒品质量,避免不合格酒品流入市场,助力酒类市场秩序建设发展,维护消费者健康,具有重要意义。

食品伙伴网将于2020年12月16召开“酒类检测技术”网络研讨会,携手该领域的专家和一线工作者带来精彩的分享,诚挚邀请您的参与!

会议主题:酒类检测技术网络研讨会

会议时间:2020年12月16日

主办方:食品伙伴网检测服务部

合作方:赛默飞世尔科技(中国)有限公司

发言嘉宾:

上海市酒类产品质量检验中心有限公司 一级品酒师 王永强

上海市酒类产品质量检验中心有限公司 高级工程师 毛海峰

(更多精彩发言嘉宾持续邀请中,敬请期待)

会议内容:

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互动交流:

凡是报名参会的行业同仁都可以微信搜索:18953524609添加客服食品仪器分析,备注酒类研讨会,加入本次研讨会的交流群,进群交流。

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说明:

电脑端观看链接:

https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=343

注意事项:

1、文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序;

2、开课前15分钟,大家可以进入直播间进行互动交流;

3、讲课过程中或课后会留出专门的时间解答大家的疑惑,其他时间请不要随意打断讲师。

4、直播时如遇到问题,请联系客服微信“food-knowledge”,或长按识别下图二维码添加客服微信。

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