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第十八届全国HACCP应用与认证研讨会|现场直播

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第十八届全国HACCP应用与认证研讨会_直播回看gh_dbk_556.png

电脑端链接:https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=556

各相关单位:

《中华人民共和国食品安全法》第四十八条规定“国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平”。

为搭建危害分析与关键控制点(以下简称HACCP)交流和研讨平台,促进HACCP在我国食品安全管理领域的推广和应用,进一步提升我国HACCP体系理论研究水平及实践应用能力,强化食品安全控制预防为主、过程管理的理念,更好地帮助、指导和规范我国食品生产企业建立实施HACCP体系,落实食品安全主体责任,研讨解决HACCP体系在建立、实施与认证过程中出现的新问题,由中国检验检疫科学研究院主办的第十八届全国HACCP应用与认证研讨会调整至2020年11月25日在北京举办。

直播主题:第十八届全国HACCP应用与认证研讨会

直播时间:2020年11月25日 9:00-17:30

直播平台:食学宝

会议内容:

本届HACCP研讨会主要由开幕式、食品安全多元共治、食品农产品认证发展及技术交流、食品危害识别及预防控制技术交流、乳制品监管及HACCP体系应用等专题交流环节组成。拟邀请相关政府监管部门进行权威发布和政策解读,邀请知名专家学者做精彩主题演讲,组织各市场监管局监管人员、HACCP认证机构审核员、评定人员、食品生产企业从业人员、有关科研单位和院校研究人员等共同参会研讨。

会议日程

时间

发言题目

9:00-10:00

开幕式

10:00-10:15

茶歇

10:15-11:45

食品农产品认证的现状与发展

冷链食品智慧监管及现状

HACCP认证实施规则修订进展介绍

11:45-13:00

午餐

13:00-15:00

HACCP认证常见问题及经验交流

有机产品认证发展介绍

新冠疫情下的食品安全机遇和挑战

FSMA最新动态及应对策略

15:00-15:15

茶歇

15:15-17:15

食品防护法规研究进展

乳制品质量安全提升

乳及乳制品标准工作现状及进展

乳品企业HACCP体系经验交流

说明:

1.电脑端观看链接:

https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=395

2.直播结束一周转为点播课上线,参加直播课的网友可享受免费点播,请关注食学宝公众号。

注意事项:

1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题,请联系客服微信“food-knowledge”,或长按识别下图二维码添加客服微信。

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