【课程背景】

随着人们生活品质的提高，食品的质量安全也受到全体民众的长期关注。如何食品质量安全，为消费者提供安全、优质的产品也成为了食品生产行业的主要难题之一。

赛默飞始终关注并支持食品行业的发展。背靠国际资源、扎根中国市场，从源头产地、生产加工、产品上市和流通以及进出口，致力服务于全产业链中的每个环节。

赛默飞携手食品伙伴网举办“从农田到餐桌，赛默飞食品安全系列课程”，携手行业内的专家带来精彩内容，分享给大家！

【主题】从农田到餐桌，赛默飞食品安全系列课程之农兽残检测

【开课时间】2021年3月25日14：00

【主办方】食品伙伴网·赛默飞世尔科技（中国）有限公司

【日程安排】

【讲师简介】

王有成

华测检测认证集团股份有限公司 实验室主管

华测检测认证集团股份有限公司总部深圳食品实验室有机主管，华中农业大学硕士研究生，研究方向为农产品质量安全，毕业后一直就职于华测检测认证集团股份有限公司，从事于食品、农产品色谱相关检测，在农药残留检测领域有较丰富经验。

主讲内容：

1.农残检测技术的发展历程。

2.食用农产品中农药残留的高风险项目。

3.针对农药残留高风险项目（腐霉利、4-氯苯氧乙酸、毒死蜱、克百威、氧乐果等）系统的讲解了的前处理流程的关键点及质量控制手段；GC-MS/MS、LC-MS/MS仪器方法的建立和优化过程的关键点及注意事项；数据分析过程中的关键点及注意事项。

彭毅侯

赛默飞世尔科技（中国）有限公司 资深应用工程师

现任赛默飞世尔科技（中国）有限公司液质联用小分子应用工程师。主要负责LC-MS/MS、LC-Orbitrap产品，环境与食品安全，司法毒物等领域方案的开发，以及售前售后技术支持

主讲内容：

为了全面满足各标准的要求，基于赛默飞世尔科技全新一代三重四级杆液质联用系统的解决方案能轻松满足标准灵敏度，线性范围，重现性等分析要求。本次讲座内容包括：

1、赛默飞全新一代LC-MSMS液质联用系统介绍

2、赛默飞食品安全方案详解及案例分析。

杨立凤

技术支持经理

2011年毕业于南京林业大学化学工程专业

7年的标准物质研发和生产经验

主要负责标准品售前和售后的技术支持，在标准品的合成、定值、储存管理和标准品的应用具有丰富的经验

多次去客户实验室现场为客户带来标准品专业知识的介绍，受到用户的广泛认可。

【互动交流】

凡是报名公开课的老师都可以加入行业微信交流群，进群交流。

进群方式：大家可以微信搜索18953524609添加客服好友，备注您的需求邀请您进群！

【说明】

1、电脑端观看链接：

https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=467

【注意事项】

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题，请联系客服微信“food-knowledge”，或长按识别下图二维码添加客服微信。