第八届饮水行业泰山论坛现场直播在食学宝平台顺利进行！

核心提示：7月6日，由山东省饮料行业协会饮用水专业委员会、饮用水世界主办，青岛每日优泉水务有限公司、山东一山一水饮品有限公司协办的“每日优泉·一山一水杯”第八届饮水行业泰山论坛暨山东省饮料行业协会饮用水专业委员会年会在山东省临沂市召开。食品伙伴网旗下直播平台食学宝对其进行了全程现场直播。本届论坛主题为“好水为业，一起向未来！”，会议吸引了来自全国各地300多名水企代表与众多行业专家汇聚一堂，共商行业发展之计。...

7月6日，由山东省饮料行业协会饮用水专业委员会、饮用水世界主办，青岛每日优泉水务有限公司、山东一山一水饮品有限公司协办的“每日优泉·一山一水杯”第八届饮水行业泰山论坛暨山东省饮料行业协会饮用水专业委员会年会在山东省临沂市召开。食品伙伴网旗下直播平台食学宝对其进行了全程现场直播。本届论坛主题为“好水为业，一起向未来！”，会议吸引了来自全国各地300多名水企代表与众多行业专家汇聚一堂，共商行业发展之计。

上午8:30，大会在全体起立奏唱《中华人民共和国国歌》中拉开帷幕。各位专家从企业策划、市场营销、质量管理、行业动态等多个角度，多个层次进行分析。运用风趣的语言，深入浅出的介绍当下饮用水行业发展情况，并对水企发展所遇到的瓶颈、问题进行分析。

著名水营养学专家、北京公众健康饮水研究所所长李复兴教授长期以来致力于对健康饮水的研究，李教授作为泰山论坛的支持者，先后携夫人赵飞虹女士连续4届出席论坛活动。在论坛中，李教授指出，水是关系到人体微循环和新陈代谢的重要元素，身体缺水将会导致各器官机能下降，容易衰老，而经常喝水并科学饮水的人，能够改善身体内部的微循环，促进新陈代谢，从而起到延缓衰老的作用。此外，李教授还重点从健康、文化、物理等方面分别介绍了水的特点。听了李教授的演讲，让我们更加认识水、懂得水、了解水。

大会还邀请到了拥有25年包装饮用水行业品牌策略和实战营销经验的专家冼肇坚先生，这是冼总第4次出席论坛，冼总分享了从业25年来在包装饮用水行业的实践经验，他将行业发展和品牌之间的竞争归纳为八个字：“同向为竞，相向为争。强者互帮，弱者互撕。”

冼总认为，企业做不大，是因为没有感受到竞争的残酷。要想建立品牌，就必须要面对竞争，学会竞争，对手之间只有角逐和较量，两者之间没有互信，没有互助，只有相互的抢夺，抢夺市场、抢夺机遇、抢夺资源。因此，一个企业的做强做大，必须要学会竞争，清楚的知道谁是朋友，与之竞，谁是对手，与之争。

健康饮水企业品牌战略营销专家，拿声（北京）国际文化传媒有限公司COO王锦春女士也在大会上发声。王锦春认为，时代在进步，使人们更加关注购买饮用水的便捷性。因此，智能水柜应需而生，它可以实现24小时无人售货，随时随地取水。 

王锦春同时提出了“三楼场景”的规划愿景。她认为，饮用水虽然是大众消费产品，但是也需要区别对待，住宅小区中的家庭楼、商务区的办公商务楼、酒店中的客房楼，这三种楼的起居习惯是不同的，要解决消费者距离远、时间高峰等问题。“三楼场景”，即家庭楼＋商务楼＋酒店楼，这是场景给了销售方主动权，也意味着智能水柜覆盖城市之后拥有无限商机。

国家饮用水产品质量检验检测中心微生物室主任、微生物领域技术负责人米晓春先生现场分享了《标准在饮用水行业中的作用》。通过米晓春的分享我们了解到，饮用水关系到人体健康，其标准的重要性不言而喻，符合标准的饮用水才能放心饮用。饮用水中的矿物质含量、微生物含量等必须符合国家制定的标准，通过相关部门检测后才能生产销售。

饮用水行业的标准与人们生活息息相关，与企业生存发展的技术基础息息相关。饮用水生产企业要生产优质产品，需要重视产品质量标准、消费者要提升对包装饮用水的区别和认识，才能放心购买对身体有益的饮用水，提升消费者鉴别能力，从饮用水标准科普开始。

下午场的论坛上，叶茂中冲突战略商学院研修班导师、FBA付邦安品牌策划机构创始人付邦安先生率先发言。付邦安在演讲中强调：品牌营销要抓住“势能”这一巧妙力量，要在欠缺实力的当下学会借用势力，这就是势能营销。他还举例说明：知名品牌饮料“红牛”的广告词“困了累了喝红牛”已经耳熟能详，在市场上形成一定的势能，而新晋品牌东鹏特饮将其稍加置换，变为“累了困了就喝东鹏特饮”，新的品牌却能够马上被市场和消费者所记住。这种置换模仿是一种借力营销，顺势而为的方法，当后者借助前者的品牌元素迅速进入市场，并赢得市场份额的时候，就很容易将自己的品牌势力扩大化。

青岛每日优泉水务有限公司营销总监李海政为我们分享了《水厂运营新思路——无人山泉水站进社区》的主题演讲。他认为，传统饮用水行业面临着市场竞争激烈，营销手段疲软，运营成本激增的困扰，解决当前的现状需要的是赋能创新。其中无人山泉水站是个好思路，无人山泉水站，节约了人力成本，方便了社区百姓，解决了群众的饮水问题。2018年“每日优泉无人山泉水站”正式上线，面向市场运行，解决了新赛道转化竞争，新渠道加大流量，新模式转化成本的三大问题。此外，他还分析了无人山泉水站的盈利与优势，对企业全新的运营思路开发，提供了自己的方向。

东莞市华仕威水处理器材有限公司膜药剂技术经理祁爱玲女士现场做了讲解。法国苏伊士膜药剂具有较强的稳定性，是水处理过程中常用的阻垢剂，可使电导率、产水量、泵压力等都恢复正常。

祁爱玲女士从如何解决反渗透膜清洗频率高，如何解决反渗透膜使用寿命短，如何降低纯水设备运营成本等三个大问题展开分析，其中重点介绍了络和增溶作用主要是反渗透阻垢剂在水中溶解后会发生电离现象，这样会有带负电性的分子链产生，这种分子链可以与水中的钙离子进行反应，生成可以溶解在水中的螯合物或者是络合物。

大会现场还安排了“焦点大讨论”环节和分论坛环节，让现场与会人员的不同问题，不同焦点都一一解决。“焦点大讨论”环节，主要是以演讲嘉宾为客座专家，由在场的水企、饮用水经销商进行提问，专家对其问题进行一一解答。在该环节中，现场到会来宾，热情高涨，踊跃提问，都盼望自家企业在运营中所出现的问题得到及时解决。水企代表踊跃发言，所有交流内容都从实际出发，得到了专家们的现场指导，专家回答问题深入浅出，详尽解答，获得了提问者的肯定。

该环节所交流的内容涵盖了市场营销、智能营销工具、饮用水生产工艺、水处理技术以及智能终端货柜等不同方向的内容，所有问题得到了深度研讨。专家在给予可行性建议的同时，还亲自规划应对策略落实路径，以丰富的经验作为指导，让与会企业代表收获满满，这也足以推动自身企业稳健发展。

农工厂集团董事长、水云仓、水便利创始人闫崇义先生是泰山论坛的主讲嘉宾，多年来，他一直关注并连续出席多届泰山论坛。本届泰山论坛中，闫总给我们带来的分享主题为《桶装水的全网营销》。在演讲中，他慷慨的分享了自己的从业历程，带给行业人丰富的经验，帮助水业人少走弯路。

闫总在论坛中分析了饮用水行业经营艰难的问题所在，提倡市场“开荒”，以互联网为市场蓝海，拓宽网络疆界，实现互通互联，通过战略分析+战术指导，实现灵活多变的饮用水经营模式，从而避开行业难题，实现借力发展。灵活多变是为了更好的与时俱进，比如一次性快速铺市和全速做瓶装水订制等方式都是快速与市场接轨的好方法。

由于会议举办地突发疫情，致使7月7日上午场未能如期进行，考虑到各参会者意犹未尽，将线下会议内容调整为线上直播方式进行，7月15日上午8：30—12：00在食学宝平台进行线上直播。

首位开讲的是健康饮水专家、北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长赵飞虹老师。她从“健康饮水走进千家万户”活动，古代对水 与茶关系的论述，水质对茶汤的主要成分的影响，三个方面进行阐述。

此外，贵州燕子科技有限公司总经理何胤锋老师，分享了他的信息化历程，详细介绍了饮用水行业发展过程中与现代的信息化相结合，逐渐行程了互联网和健康饮水的新模式，信息化资源不仅可以借势推广企业的品牌和产品，也能借助互联网资源开发新的资源，可以通过互联网了解市场的行情，了解社会，做到与时共进。

四平市春芽集团董事长春芽姐姐，分享了她股改3年后的体会，大家受益良多，一个公司一个集团只要凝聚人心，大家心往一处想，劲往一处使，才能屹立不倒，最终铸就百年品牌，企业发展要说到与时俱进，日益创新，这样才能再创辉煌。

资深水处理专家、东莞润通水处理系统有限公司总经理王泽建，带来《包装饮用水质量风险控制及解决方案》经验分享。当今社会，都非常注重品质生活，在饮用水的市场竞争中只要突出质量，严格把控好质量才能抓住消费者的心，获得认可。

广东环凯微生物科技有限公司技术服务工程师付鹏，为我们带来《包装饮用水生产的微生物污染与控制》，只要做到严格把控市场环境，严防微生物污染，只有这样才能生产出放心合格的饮用水。

此次“第八届饮水行业泰山论坛”，通过食品伙伴网直播平台食学宝，使广大水行业从业人员与专家、行业代表实现零距离的交流互动，食品伙伴网将一如既往地关注行业动态，为行业提供优质的服务。

错过线上培训的小伙伴也不要着急，欢迎到食品伙伴网“食学宝”在线学习平台点播课观看回放，供大家参考学习。

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