课程题目：【食品论坛·大讲堂】食品防护欺诈及脆弱性评估

课时：1时9秒

主讲人：王老师 张老师

课程简单介绍：

本次课程将为大家介绍何为食品欺诈，食品欺诈脆弱性评估，并指导大家如何进行食品防护。希望能为大家提供一些帮助。

老师简介： 

王文平，食品安全合规事业部食品合规顾问。目前主要从事食品安全及食品合规管理的研究，深入研究食品生产经营企业的合规义务、合规风险及合规风险的分析与评价工作。十几年水产、调味品等食品行业从业经验，先后从事检测、体系、合规咨询服务等相关工作，获得haccp等六体系内审员证书，ISO9001等五大体系国家级正式/实习审核员，在SC办理、出口&内销政府事务对接、体系认证、客诉对接、体系搭建等方面有丰富的实战经验。

张媛媛，高级项目管理师、软件设计师，具有食品+互联网双专业背景。目前为食品伙伴网质量安全管理事业部产品经理，专注于食品行业信息化产品的研发管理工作，擅长使用互联网技术解决食品行业合规管理问题，个人职业愿景是实现互联网技术与食品行业的深度融合，推动行业的健康发展。

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