课程主题:海参品质评价技术交流会
开课时间:2023年11月16日 14:00-15:30
主办单位:食品伙伴网(烟台联食检测科技有限公司)
支持单位:深圳市海实利食品商贸有限公司、山东益源检验检测有限公司
课程介绍:
海参作为一种营养丰富、功效多样的海鲜,在我们的日常饮食中占据了重要的地位。它的高营养价值和多种保健功效,让人们对它倍加喜爱。
随着经济社会的发展和人们生活水平的提高,对海参的品质也有了越来越高的要求。海参的质量评价主要从外观指标和品质指标来确定。外观指标主要是从感官方面来评价,品质指标主要从检测方面来确定。
如何选取品质高、又安全的海参是广大消费者关注的重点。为了让广大消费者了解怎样的海参是高质量海参,海参应该检测哪些指标。
食品伙伴网邀请行业相关专家,为大家介绍海参品质评价的相关知识。
课程内容:
发言时间 | 发言题目 | 发言嘉宾 |
14:00-14:30 | 为海参正名-海参的标准与探索之路 | 徐名彪 |
14:30-15:30 | 干海参相关产品标准参数解读及送检注意事项 | 检验检测行业专家 |
参加对象:
海参养殖、加工、销售的相关企业质量控制人员,食品相关检测机构的从业人员,对海参品质检测感兴趣的其他人员。
联系我们:
更多内容请添加客服号18106384220为好友,备注“海参检测+单位+岗位”,我们拉您入群一起交流,公开课结束后我们会继续提供实验室相关的各种服务。
欢迎关注实验室管理公众号学习更多知识
说明:
1.电脑端观看链接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1277
2.直播结束后一周转为点播课在食学宝公众号上线,报名直播人员可免费回看,请关注食学宝公众号。
注意事项:
1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序。
2.开课前会发送微信消息提醒。
3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。
4.直播时如遇到问题,请联系客服微信,或长按识别下图二维码添加客服微信。
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